什么是五感？
五感，指人的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉，是人们据以获取外部信息的渠道。 当我们与外界接触时，经常会使用五种器官来感受事物，像买衣服时，可能会先用手摸一下衣服质料；走进新开张的面包店，会先试吃面包的口感；买皮鞋时，会先用鼻子闻一下皮革好坏；「视觉、听觉、触觉、 味觉、嗅觉」这五个最常使用的感觉器官，简称「五感」。
多感官刺激产品套装，根据这五种感官知觉来了解长者的感官能力及水平。 以科学的训练产品和计划，并借助于团体活动对老人的交流帮助，使长者在训练中，五感的功能起到延缓衰退的积极效果。
视觉刺激：
人一旦进入中老年阶段，首先退化的就是视觉能力，因为每天用的最多的就是眼睛，光线刺激，手机电视对眼睛的影响，都会使视力提前退化。鲜艳的颜色，逼真的外形，通过色彩和形状来让长者区分哪些是蔬菜哪些是水果。 从而了解长者的视觉能力和分辨能力。
听觉刺激：
对于听力减弱，言语分辨率差的老人，可通过听觉训练来缓解症状。听觉训练大致包括声音察觉、分辨、识别、和理解几个阶段。培养聆听习惯，提高听觉觉察、听觉注意、听觉理解与记忆方面等能力。 听觉训练套装中包含3组6支听声筒，通过摇晃听声筒发出的声响分辨差异，来判断竹筒内物品的大小区别和卡片相对应。
逻辑训练：
在大量研究表明，老年期的心理变化伴随生理功能的减退而出现老化。思维是人类认识过程的最高形式，是更为复杂的心理过程。但由于长者的记忆力减退，无论在概念形成，解决问题的思维过程，还是创造性思维和逻辑推理方面都会受到影响，而且个体差异很大。所以日常的逻辑训练对于生理和心理退化的长者非常有必要。
嗅觉刺激：
新西兰奥塔
哥大学领导的国
际
研究重点是激发人们的嗅觉以预防诸如阿
尔
茨
海默病等疾病。众所周知，嗅觉在阿尔茨海默病
和
帕金森病的早期
阶段会出现功能失调。研究还表明，适当的嗅觉功能在脑损伤后的意识恢复中起着关键的作用。所以针对长者的五感刺激，嗅觉刺激是非常重要的。 嗅觉瓶中有五种不同的味道，长者可通过嗅闻
来分辨五种味道的不
同，以及在什么地方闻到过，从而了解长者的嗅觉功能的水平。
触觉刺激：
触觉刺激指的是从外部作用人体的刺激， 使皮肤产生触觉的适宜机械刺激。根据作用于被试的方式，可以分为被动触觉刺激和主动触觉刺激两类。
